2020年8月25日下午,中国食品工业协会副秘书长杨桂清,华文食品股份有限公司品控总监陈雪叶、研发总监刘斌斌等一行来访园区考察交流,园区总经理、学校技术转移公司总经理吴炯华热情接待。
首先,一行人参观了园区入驻产学研平台——食品热加工工程技术研发中心。
学校食品学院栾东磊副教授对中心在食品热加工、微波杀菌、射频加热、功能性塑料包装材料等领域的科研成果及应用做了介绍。
随后,一行人参观了园区众创空间,并在园区会议室召开座谈会。
座谈会上,吴炯华就园区在科技成果转化、产学研对接等方面的基本情况进行了介绍。
陈雪叶总监介绍了华文食品的发展情况,并对华文食品在食品加工方面存在的技术需求进行了介绍。陈总监希望能通过园区平台,与上海海洋大学在海洋食品加工等方面开展科技合作,共同推进食品加工业的发展。
吴炯华表示,园区将积极推进落实双方在食品加工领域的市场化推广和科技成果转移转化,通过园区平台,促成学校食品学院与华文食品的产学研合作。
上海海洋大学校友、中国食品工业协会副秘书长杨桂清表示,中国食品工业协会密切联系学界和业界,通过此次座谈会交流,对母校与华文食品的合作充满信心和期待。
(摄影、撰稿:宋娟)