为进一步落实上海市教委关于做好2016年高校食品安全工作的相关要求，近日，后勤管理处对我校学生食堂及海天苑开展食品安全专项检查。
检查组一行实地检查了餐厅热厨房、备餐间等处餐具消毒、冰箱规范储存、鸡蛋清洗等食品操作环节，并对制度落实情况及餐厨垃圾规范处置情况等作了询问。餐饮管理部主任陈志华、接待服务部主任李贤结合上级文件要求，着重从落实学校食品安全责任制、加强学校食品安全隐患整治、加大高校食品安全监督力度、优化食品安全宣传和培训工作及发挥行业管理与指导作用等五个方面做了工作汇报。
检查组对后勤服务中心在食堂管理作及食品安全卫生管理方面所做的工作给予了充分肯定，并对食堂工作提出五点希望：制度建设要健全、思想认识要提高、必要的经费投入要保障、监督检查要到位和整改落实要严格。
后勤服务中心总经理王国华表示，后勤服务中心始终把食品安全工作放在首要工作来抓，民以食为天，食以安为先。后勤服务中心将一如既往的做好食品安全工作，切实保障校园食品安全，更好的为广大师生服务。