“岳麓山下，层林尽染；橘子洲头，百舸争流。”2013年11月16日，这是阳光明媚的一天，“第六届全国大学生创新创业年会”在中南大学中南讲堂开幕，来自全国190余所高校800多名师生代表以及教育部、科技部领导参加了此次盛会。活动期间同时举办了大学生创新学术年会（共有86个项目参与），创新创业项目展示（共有120个项目参与），大学生创业项目推荐会（共有30个项目参与），高校和地方教育行政部门工作研讨会（共有190余所高校参与）。本次活动内容丰富多彩，参与人员广泛，是一年一度的大学生国创项目交流的盛会。
教育部高教司刘桔副司长笑赞大蒜皮包装纸
陈海军同学领奖（左2）
由我校食品学院2009级陈海军同学主持，2012级张雪嶕和朱怡馨等同学参与的“大蒜皮抗菌抗氧化包装材料”项目入选了本次年会的“创新创业项目展示”模块，在中南讲堂前的广场上，刘海军同学向参会师生、专家和领导展示了项目的研究成果。整个会场人来人往，参观者在我校展位前驻足而观，对这项原理简单且出乎意料的创新环保产品赞不绝口，纷纷就大蒜皮的收集、包装纸的加工工艺、产品的营销策略和市场前景等方面提问，陈海军同学耐心细致地逐一解答。当教育部高等教育司刘桔副司长一行信步走到展位前时，陈海军同学向刘副司长介绍了包装纸制作原理和主要用途，刘副司长听了之后非常高兴，拿起包装纸笑着说：“这个好，这个好。”整个展示贯穿创新创业年会始末，展台前参观者络绎不绝。看着陈海军同学一个人忙不过来，带队的张帆和邵帼瑛老师帮着一起分发项目介绍手册、介绍项目内容、取景拍照等。
忙碌了一天，嗓子说得哑了，腿脚也站得酸了，但海大人的心里却是无比兴奋和满足，我校的项目能够引起这么多人的关注，我们的idea能够得到这么多人的认可，我们的校旗在中南大学校园广场上是那么的明亮，这一切都是值得的。
在第二天的闭幕式上，本着“重在参与”的我校师生意外地收获了第六届全国大学生创新创业年会“最佳创意项目”和“我最喜爱的项目”两项大奖。这两项大奖是从120个参与“创新创业项目展示”中由参会的800多名师生代表和专家投票评选出的，每一奖项只评选出10个，能在国创项目交流平台上获奖实属不易，这是对我校师生辛勤付出的最好肯定。
“恰同学少年，风华正茂；书生意气，挥斥方遒。”大学生创新创业训练活动对促进高校创新文化建设，推动高校人才培养模式改革，增强大学生的创新精神和创业能力，提高人才培养水平有着积极而广泛的影响。这次国创年会的意义，正如中科院院士、原中南大学校长黄博云教授在闭幕式上所说的，同学们在本届年会活动中留下了丰硕的成果、留下了美好的回忆、留下了绚丽的青春。
（撰稿：邵帼瑛）