4月10日下午，校长潘迎捷在食品学院行政楼会议室为食品学院全体教工作了《以科学发展观为指导，加快推进食品学院跨越式发展》的辅导报告。报告会由院长王锡昌主持。
潘校长说，从今年开始，学校进入一个新的三年目标发展期，也就是到2012年建校100年时，要实现三个新的转变，一是由传统的水产大学向新型海洋大学的转变，二是由行业特色鲜明的大学向高水平特色大学的转变，三是由以市区为主的两校区办学向远郊一校区办学的转变，食品学院在这三个转变中担当着重要角色。他说，学校的发展目标是建设以专业为优势的高水平特色大学，建立以生命、海洋和食品三大主干学科为核心，其它学科为支撑，文理工相互渗透、协调发展的学科体系。食品学院作为学校发展中重要的一环，应坚持围绕行业和地方需求，不断优化学科结构，突出学科特色，发展学科优势，提高学科整体水平。
潘校长强调，高水平大学的第一目标是培养高水平的大学生。当前我校大学生的知识结构、人文修养和综合素质等距离社会对人才的要求还有很大的差距，食品学院应按照科学发展观的要求，加快推进专业和课程建设，优化硬件设施建设，搭建学生动手实践平台，培养学生的创新能力和实践能力。同时，还要开展形式多样的师生互动、社团辅导和博雅课堂，培养大学生的爱校情结和社会责任感，让更多的大学生走上成才和成功之路。
潘校长指出，食品学院正在由教学型学院向教学科研型学院转变，学院层面存在着高层次人才严重不足、科研竞争力和行业支撑力亟待提高等问题，教工层面还存在着教师教学实验工作量大、专业跨度大、共享资源少和科研任务重等问题。现阶段，我们不仅要着力转变不符合科学发展观要求的思想观念，还要着力解决这些影响和制约学院科学发展的突出问题和群众反映强烈的突出问题，着力构建有利于学院科学发展的体制和机制。
在谈到人才培养和定位时，潘校长认为，基础课教师、专业课教师和其他教辅人员都是学校师资的重要组成部分，只要定位准确，不同岗位的人都能找到自己的定位区间和发展空间。基础课教师与专业课教师侧重点应有所不同，基础课教师工作中要创新教学方法、创新教学理念，勇于在教学实践中探索新的教学模式。基础课老师还应积极参加专业课教师的科研项目，以科研促进教学水平的提高。他进一步说，学院要加强青年骨干教师培养工作，完善导师制，加强创新团队的建设和管理，促进食品领域前沿探索性和应用基础性研究工作。更重要的是，要让科研成果和论文走出校门，转化为生产力，力争在解决行业问题方面有新突破，增强为社会经济发展服务的能力。
在谈到目标管理责任制时，他强调指出，实施目标管理责任制是学校进一步深化管理体制改革和全面推进学校发展的重要机制，是建设高水平特色大学的重要保障。学校的目标管理责任已经分解到各学院和相关部门，学校的分类指导原则也要贯彻在学院制定的目标管理责任制上，以增强目标的实效性，希望全体教工能迎难而上、逆势而上、创新而上。就大型仪器管理问题，他认为，学院应理顺体制、健全机制，按照“集中管理、统一调配、专人负责、资源共享”的原则，提高教学仪器设备的利用率，为学校人才培养和科学研究提供良好的条件保障。
潘校长最后说，未来三年是一个十分重要的关键时期，学校将按照“分类指导、分别建设、分步推进”的原则，力争使每位教师都能在学校的科学发展大局中找到属于自己的位置，也希望大家提高用科学发展观总结、思考和解决问题的能力，保持清醒的头脑和旺盛的斗志，尽快融入到学校发展大局中去。
王锡昌院长在最后发言时说，潘校长的报告立意高远、主题鲜明，既指出了制约和影响食品学院发展的主要矛盾和瓶颈问题，又为学院今后的发展指明了方向，具有很强的针对性和指导性，全院教工将认真学习，深刻领悟。下一步，学院将根据学校的发展战略和目标定位，以科学发展观为指导，进一步解放思想，自我加压，负重奋进，加快推进食品学院跨越式发展。
潘校长说，从今年开始，学校进入一个新的三年目标发展期，也就是到2012年建校100年时，要实现三个新的转变，一是由传统的水产大学向新型海洋大学的转变，二是由行业特色鲜明的大学向高水平特色大学的转变，三是由以市区为主的两校区办学向远郊一校区办学的转变，食品学院在这三个转变中担当着重要角色。他说，学校的发展目标是建设以专业为优势的高水平特色大学，建立以生命、海洋和食品三大主干学科为核心，其它学科为支撑，文理工相互渗透、协调发展的学科体系。食品学院作为学校发展中重要的一环，应坚持围绕行业和地方需求，不断优化学科结构，突出学科特色，发展学科优势，提高学科整体水平。
潘校长强调，高水平大学的第一目标是培养高水平的大学生。当前我校大学生的知识结构、人文修养和综合素质等距离社会对人才的要求还有很大的差距，食品学院应按照科学发展观的要求，加快推进专业和课程建设，优化硬件设施建设，搭建学生动手实践平台，培养学生的创新能力和实践能力。同时，还要开展形式多样的师生互动、社团辅导和博雅课堂，培养大学生的爱校情结和社会责任感，让更多的大学生走上成才和成功之路。
潘校长指出，食品学院正在由教学型学院向教学科研型学院转变，学院层面存在着高层次人才严重不足、科研竞争力和行业支撑力亟待提高等问题，教工层面还存在着教师教学实验工作量大、专业跨度大、共享资源少和科研任务重等问题。现阶段，我们不仅要着力转变不符合科学发展观要求的思想观念，还要着力解决这些影响和制约学院科学发展的突出问题和群众反映强烈的突出问题，着力构建有利于学院科学发展的体制和机制。
在谈到人才培养和定位时，潘校长认为，基础课教师、专业课教师和其他教辅人员都是学校师资的重要组成部分，只要定位准确，不同岗位的人都能找到自己的定位区间和发展空间。基础课教师与专业课教师侧重点应有所不同，基础课教师工作中要创新教学方法、创新教学理念，勇于在教学实践中探索新的教学模式。基础课老师还应积极参加专业课教师的科研项目，以科研促进教学水平的提高。他进一步说，学院要加强青年骨干教师培养工作，完善导师制，加强创新团队的建设和管理，促进食品领域前沿探索性和应用基础性研究工作。更重要的是，要让科研成果和论文走出校门，转化为生产力，力争在解决行业问题方面有新突破，增强为社会经济发展服务的能力。
在谈到目标管理责任制时，他强调指出，实施目标管理责任制是学校进一步深化管理体制改革和全面推进学校发展的重要机制，是建设高水平特色大学的重要保障。学校的目标管理责任已经分解到各学院和相关部门，学校的分类指导原则也要贯彻在学院制定的目标管理责任制上，以增强目标的实效性，希望全体教工能迎难而上、逆势而上、创新而上。就大型仪器管理问题，他认为，学院应理顺体制、健全机制，按照“集中管理、统一调配、专人负责、资源共享”的原则，提高教学仪器设备的利用率，为学校人才培养和科学研究提供良好的条件保障。
潘校长最后说，未来三年是一个十分重要的关键时期，学校将按照“分类指导、分别建设、分步推进”的原则，力争使每位教师都能在学校的科学发展大局中找到属于自己的位置，也希望大家提高用科学发展观总结、思考和解决问题的能力，保持清醒的头脑和旺盛的斗志，尽快融入到学校发展大局中去。
王锡昌院长在最后发言时说，潘校长的报告立意高远、主题鲜明，既指出了制约和影响食品学院发展的主要矛盾和瓶颈问题，又为学院今后的发展指明了方向，具有很强的针对性和指导性，全院教工将认真学习，深刻领悟。下一步，学院将根据学校的发展战略和目标定位，以科学发展观为指导，进一步解放思想，自我加压，负重奋进，加快推进食品学院跨越式发展。
（食品学院）